Personale ai piani
- Competenze chiave: conoscere e differenziare i vari tipi di strutture ricettive; applicare la manutenzione dell’igiene personale e del lavoro; conoscere le possibili fonti di pericolo ed attuare le norme di sicurezza sul lavoro; saper svolgere mansioni quali il riordino, la pulizia e la manutenzione delle camere, dei balconi, dei corridoi ed altri ambienti; praticare una comunicazione professionale nella madrelingua e in lingua straniera; adottare una comunicazione professionale all’interno del team di lavoro; saper compilare il registro evidenziando i fabbisogni di approvvigionamento nell’ambito del settore alberghiero di economia domestica.
- Delibera del MSIS (MZOŠ): Sigla amm.va: UP / I-602-7 / 19-03 / 000203; N. Prot.: 533-05-19-0002 del 2 agosto 2019
- Durata del programma: 160 ore scolastiche
- Documentazione necessaria per l'iscrizione: certificato di cittadinanza, certificato di nascita, pagella della scuola elementare o altra scuola.
- Metodi didattici: esposizione orale, dimostrazione e lavoro pratico.
- Metodologia e forme di lavoro: insegnamento istruttivo –consultivo, lezioni regolari e lezioni pratiche negli alberghi con i quali l'UPA ha stipulato il contratto di collaborazione.
- Modalità di verifica del sapere: esame finale della conoscenza teorico - professionale e delle abilità pratiche.