11. Veljača 2020

Provedba programa osposobljavanja za barmene - ILUS projekt

Nakon odrađenih upisa i odslušanih prvih teroijsko-stručnih nastavnih cjelina, 11. veljače krenula je realizacija cjeline Radni nastup i priprema barskih mješavina. Ovaj stručni dio programa vodi predavač Zoran Lukić koji će svojim polaznicima, budućim barmenima, prenijeti stručna znanja iz poznavanja osnovnih razlika i opisivanja baznih alkoholnih pića za pripremu koktela, postupaka pripreme, dekoriranja i posluživanja miješanih pića. Prva su predavanja i vježbe posvećena poznavanju i opisivanju baznih alkoholnih pića i začina.