EU Projekti

28. Veljača 2020

Provedbe stručnih cjelina na programu osposobljavanja za poslove barmena

Provedbe stručnih cjelina na programu osposobljavanja za poslove barmena

Ovaj stručni dio programa vodi predavač Zoran Lukić koji će svojim polaznicima, budućim barmenima, prenijeti stručna znanja iz poznavanja osnovnih razlika i opisivanja baznih alkoholnih pića za pripremu koktela, postupaka pripreme, dekoriranja i posluživanja miješanih pića. Prva su predavanja i vježbe posvećena poznavanju i opisivanju baznih alkoholnih pića. Polaznici su kušali vrste baznih pića potrebnih za izradu koktela i miješanih pića te razne vrste gin-ova. 

Program je financiran sredstvima Europske unije, iz Europskog Socijalnog Fonda.