EU Projekti

‘‘Sweet, but healthy – Slatko, ali zdravo’’

Opći cilj projekta jest jačanje sektora obrazovanja odraslih Istarske Županije u cilju povećanja konkurentnosti odraslih polaznika na tržištu rada iz područja turizma i slastičarstva.

Provedba projekta je podrazumijevala dva specifična cilja: osigurati blisku suradnju među tri učilišta (Umag, Poreč, Rovinj) kroz povećanje sposobnosti nastavnog i menadžerskog osoblja; drugi specifičan cilj bio je uspostavljanje networking mehanizma s lokalnim poslodavcima iz T&C sektora (4 hotelijerske kuće), te implementacija poslijesrednjoškolskog programa usavršavanja za ''Specijalistu pripreme zdravih i posebnih slastica.''

Ukupno 57 osoba (zaposlenika učilišta i nastavnika-suradnika) dodatno je educirano u području njihova djelovanja, te je tako povećana njihova sposobnost u području obrazovanja odraslih. Ukupno 45 polaznika (15 Umag, 15 Poreč i novigrad, 15 Rovinj) upisalo je ovaj program, čije je ukupno trajanje bilo 180 nastavnih sati.

Program je proveden korištenjem novih tehnologija i učenja na daljinu: teoretski dio programa realizirao se putem videokonferencije, a podrazumijevao je usavršavanje slastičara u nekoliko područja, sadržavajući sljedeće cjeline: slastice bez glutena, slastice za dijabetičare, slastice za vegetarijance i vegane, wellness slastice, slastice za sportaše, halal i košer slastice.

Detalji projekta
  • Vrijednost projekta: 155.151,31 €
  • Trajanje projekta: 12 mjeseci - 19.10.2013. – 18.10.2014.
  • Izvor sufinanciranja: Projekt je sufinancirala Europska Unija u iznosu od 16.635,33 EUR – 92%
  • Operativni program: Razvoj ljudskih potencijala (IPA)
  • Gant shema: Jačanje kapaciteta ustanova za obrazovanje odraslih
  • Partneri Pučko otvoreno učilište Poreč, Pučko otvoreno učilište Grada Rovinja, Istraturist d.d. Umag, Laguna Novigrad d.d. Novigrad, Riviera Adria d.d. Poreč, Maistra d.d. Rovinj
  • Nositelji: Pučko otvoreno učilište ''Ante Babić'' Umag